Giới thiệu về cá hồi Coho Đại Tùng Phát

Các đặc điểm của cá hồi coho

1. Môi trường sinh sống

Cá hồi con được sinh ra, phát triển và di cư ra biển sau khi trưởng thành ở nước ngọt. Chúng chuyển môi trường sống từ nước ngọt sang nước mặn và ngược lại trong mùa sinh sản khi nó quay trở lại nước ngọt để đẻ thế hệ tiếp theo.

Nguồn thức ăn cho chúng ở biển khơi hay vùng nước mặn, nhưng loài cá này lại sinh sản ở nước ngọt. Bên cạnh đó, vẫn có một số loài ngược sông quay lại vùng nước ngọt để sinh sản và vẫn sống ở vùng nước đó.

2. Quy trình sinh sản

Khi đến thời điểm sinh sản, cá hồi sẽ bắt đầu di cư rất xa. Quá trình sinh sản của chúng kết thúc bằng cái chết của cá vài ngày hoặc vài tuần sau đó.

Loài cá này thường đẻ trứng ở những vùng nước sâu, những nơi có dòng chảy mạnh để có nhiều oxy, để kích thích việc phát triển của phôi thai. Chúng thường đẻ trứng thành bọc, trứng cá thường có màu cam hoặc đỏ. Trung bình một lần sinh sản, chúng có thể đẻ được khoảng 5.000 trứng.

Khi cá hồi cái vừa đẻ trứng, một hoặc nhiều con đực sẽ phun tinh trùng lên để trứng được thụ tinh. Cá hồi bắt đầu bước vào chu kỳ sinh sản khi chúng đạt từ 1 – 3 năm tuổi.

3. Thịt cá hồi có hương vị thơm tho khó cưỡng

Hương vị cá tươi ngon, phần thịt ít xương, nạc nhiều, không có mùi tanh. Cùng với hương vị thơm ngon nên chúng thường dùng chế biến thành các món ăn cho cả gia đình.

Loài hải sản này cũng là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đặc biệt là omega 3, DHA, EPA, vitamin, B12,….

Chúng giúp các tế bào máu và hệ thần kinh trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Ngoài ra ăn cá với tần suất hợp lý còn giúp kích thích quá trình sinh trưởng các tế bào não. Qua đó giúp tăng cường trí nhớ và hỗ trợ phát triển chức năng não bộ tốt hơn.

Màu đỏ của loài cá này đến từ thành phần caroten astaxanthin. Chúng đóng một vai trò trong chức năng hệ thống miễn dịch. Đồng thời chúng bảo vệ tế bào bằng cách hoạt động như chất chống oxy hóa. Tóm lại, ăn chúng thường xuyên sẽ có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa da.

Đại Tùng Phát cung cấp sỉ Cá Hồi chất lượng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cá hồi nhưng Đại Tùng Phát rất nỗ lực nhằm phục vụ những món ăn đầy dinh dưỡng nhất tới quý khách hàng. Những chú cá sau khi được bắt, ngay lập tức được cấp đông ngay, nhờ vậy mà cá hồi tại Đại Tùng Phát luôn giữ được độ tươi ngon tuyệt đối.

Ngoài cá hồi, quý khách hàng có thể tìm hiểu thêm các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu của Đại Tùng Phát khác như: mực ống, bào ngư, cua lột, cánh gà, khoai tây,…